2010-05-28 上等! マグロ&カツオのスモークは完璧! 上等・上出来!!!桜のチップが利いてます^^ 調度お客さんが来た時に完成。 早速、食べてもらうと魚嫌いの奥さんも食べれるとOKサイン。 魚好きの旦那さんにも好評で生ビールがすすむすすむ・・・ 若干カツオは癖がありますが、自分的にはNO問題。 マグロはいけてますいぉ〜 アジクタァ〜で酒のあてに最高!!! だっからよぉ〜